肉牛的生长周期与品种及饲养管理有较大的关系，以西门塔尔牛舍饲圈养为例，出生后到2岁龄这一年龄段生长速度较快，当超过2岁时增重速度便会大幅下降，而且从以长骨、长肉为主转为长脂肪为主，进行育肥的情况下在2岁龄以前出栏，不然增重速度下降料肉比增高，继续养下去利润不仅难以得到增加反而有可能降低，而留种的牛也基本上会在3岁龄前停止生长。
养牛户应根据肉牛的生长特点合理进行饲养管理，今天山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编简单介绍一下不同生长阶段肉牛的饲养要点。
一、犊牛期
犊牛期指6月龄以下未断奶的犊牛，大部分的营养均从母乳中获得，因此一定要加强哺乳期母牛的饲养管理，多喂蛋白质和钙含量高的食物，例如豆粕、豆饼等，并保证充足的水分摄入，只有这样母牛才能充足泌乳，乳汁质量才能更好。犊牛还需进行一定的补饲，以降低母牛的泌乳压力和促进犊牛胃肠发育，一般补饲主要以配合精料和优质牧草及青干草为主。
二、架子期
犊牛断奶后至七八百斤为骨架快速生长发育阶段，这一阶段采用散栏放养的饲养模式，同时需要注意钙磷等营养物质的补充。也可以不分阶段选择直线育肥的模式，如果选择直线育肥，这一阶段还需要注意蛋白质、碳水化合物及其他营养物质的补充。
三、育肥期
育肥期又可以分为育肥前期和育肥后期，前期为700~1100斤这一阶段主要以长肉为主，需要多补充蛋白质饲料，后期为1100斤至出栏这一段时间主要以长脂肪为主，需要多喂精料，特别是能量高的精料。
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汪奕
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